การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยผักผลไม้

การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยผักผลไม้และธัญพืชและต่ำในการเพิ่มน้ำตาลโซเดียมและเนื้อสัตว์แปรรูปอาจช่วยส่งเสริมริ้วรอยโทรศัพท์มือถือที่มีสุขภาพดีในผู้หญิงตามการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารอเมริกันระบาดวิทยา ผู้นำสำคัญคือการที่เรารับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพสามารถช่วยให้เรารักษาเซลล์ที่มีสุขภาพดีและหลีกเลี่ยงโรคเรื้อรังบางอย่างได้

ผู้เขียนนำซินดี้เหลียงผู้ช่วยศาสตราจารย์ด้านโภชนาการจากมหาวิทยาลัยสาธารณสุขมหาวิทยาลัยมิชิแกนกล่าว “ควรให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพโดยรวมของอาหารแทนที่จะเน้นอาหารหรือสารอาหารแต่ละชนิด โครงสร้าง DNA-protein ที่อยู่บนปลายโครโมโซมที่ส่งเสริมเสถียรภาพและปกป้อง DNA อายุเป็นตัวทำนายที่สำคัญที่สุดของความยาว telomere – telomeres สั้นลงในช่วงระยะเวลาของเซลล์แต่ละเซลล์