ความไม่สมดุลของอินซูลิน

การค้นพบของเราเปิดเผยวงจรอุบาทว์ที่ซึ่งระดับอินซูลินเรื้อรังสูงซึ่งเกิดจากความเครียดและอาหารที่มีแคลอรี่สูงทำให้มีการกินมากขึ้นเรื่อย ๆ การตอกย้ำความคิดที่ว่าแม้ว่าการกินอาหารขยะในขณะที่มันไม่ดีการกินอาหารที่มีแคลอรีสูงภายใต้ความเครียดนั้นเป็นเพียงสองเท่าที่ผลักดันให้เกิดโรคอ้วน ในขณะที่ความไม่สมดุลของอินซูลินอยู่ที่ศูนย์กลางของโรคต่าง ๆ

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอินซูลินมีผลกระทบในวงกว้างมากขึ้นในสมองกว่าที่คิดไว้ก่อนหน้านี้ เรารู้สึกประหลาดใจที่อินซูลินมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อ amygdala มันมีความชัดเจนมากขึ้นเรื่อย ๆ ว่าอินซูลินไม่เพียงส่งผลต่อบริเวณรอบนอกของร่างกาย แต่มันควบคุมการทำงานของสมองเราหวังว่าจะสำรวจผลกระทบเหล่านี้ในอนาคต